hochwertig.
regional.
Wer steckt hinter St. Galler Öl
wir stellen uns vor
St. Galler Öl ist ein Teil der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft. Die Genossenschaft vereint 70 Bauernfamilien und weitere bäuerliche Produzenten aus der Region St. Gallen und Thurgau. Wir haben uns auf den Anbau von Nischenkulturen, deren Veredelung und Vermarktung spezialisiert.
Das St. Galler Öl wird bei uns in Flawil produziert. Dabei stellen wir die Attribute «qualitativ hochstehend», «regional», «frisch» und «nachhaltig» an oberste Stelle. Und gesund sind sie ebenfalls alle. Sämtliche Lieferanten von Raps, Sonnenblumen, Leinsamen & Co. stammen aus der Genossenschaft.
Was uns auszeichnet
und wofür wir stehen
qualitätsbewusst
Wir achten besonders auf eine faire und nachhaltige Wertschöpfungskette. Nach sorgfältigem Anbau und behutsamer Ernte wird das Öl mit einem schonenden Kaltpressverfahren gewonnen, wobei die wertvollen Nährstoffe und die einzelnen Geschmacksnoten erhalten bleiben. Verschiedene Auszeichnungen bestätigen die ausgezeichneten Eigenschaften unserer Produkte.
regional
St. Galler Öl ist fest mit der Region verankert und die Produzenten kennen wir mit Namen. Das Unternehmen ist innovativ und scheut sich auch nicht vor neuen Experimenten und Versuchen. So wurden erfolgreich in der Region Chiasamen angebaut und auch Wege mit ehemaligen Ostschweizern gefunden, um vier einzigartige Olivenöle in die Familie aufzunehmen.
natürlich
Im Gegensatz zum raffinierten Öl ist die Gewinnung beim St. Galler Öl frei von chemischen Lösungsmitteln und Filtern. Das Öl wird durch einen rein mechanischen Prozess aus den Ölsamen gewonnen. Während dem Pressen achten wir darauf, dass es nie wärmer als 37 °C erhitzt wird, wodurch die Vitamine erhalten bleiben.
Unsere Öle sind sehr hochwertig und werden durch eine schonende Kaltpressung produziert. Sie werden aus auserlesenen und regional produzierten Ölsamen hergestellt.
St. Galler Öl
Mattenweg 11
9230 Flawil
Tel. 071 394 53 02
info@st.galleroel.ch