natürlich Slogan kaltgepresst.

hochwertig.

regional.
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Wer steckt hinter St. Galler Öl

wir stellen uns vor

Im Jahr 2005 als Vision der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft gestartet, hat sich der Bereich St. Galler Öl dank Innovationskraft und viel Herzblut zu einer kleinen etablierten Manufaktur entwickelt. 2023 als eigenständige Aktiengesellschaft (im Besitz der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft) eingetragen, steht St. Galler Öl für erstklassige kaltgepresste ÖIe und Balsamessige aus der Region. Die Partnerschaft mit den Produzenten, dem Handel und den Konsumenten bilden unser stabiles unternehmerisches Fundament. Höchste Qualitätsansprüche garantieren unseren Erfolg.

Das St. Galler Öl wird bei uns in Flawil produziert. Dabei stellen wir die Attribute «qualitativ hochstehend», «regional», «frisch» und «nachhaltig» an oberste Stelle. Und gesund sind sie ebenfalls alle. Die enge Zusammenarbeit mit der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft sowie den regionalen Landwirten ist der Schlüssel zum Erfolg und ermöglicht eine faire und nachhaltige Wertschöpfungskette. Durch regelmässige Betriebs- und Feldbesuche wird der hohe Qualitätsstandard sichergestellt. Die Lieferanten von Raps, Sonnenblumen, Leinsamen & Co. stammen aus der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft.

Was uns auszeichnet

und wofür wir stehen

qualitätsbewusst

Wir achten besonders auf eine faire und nachhaltige Wertschöpfungskette. Nach sorgfältigem Anbau und behutsamer Ernte wird das Öl mit einem schonenden Kaltpressverfahren gewonnen, wobei die wertvollen Nährstoffe und die einzelnen Geschmacksnoten erhalten bleiben. Verschiedene Auszeichnungen bestätigen die ausgezeichneten Eigenschaften unserer Produkte.

regional

St. Galler Öl ist fest mit der Region verankert und die Produzenten kennen wir mit Namen. Das Unternehmen ist innovativ und scheut sich auch nicht vor neuen Experimenten und Versuchen. So wurden erfolgreich in der Region Chiasamen angebaut und auch Wege mit ehemaligen Ostschweizern gefunden, um vier einzigartige Olivenöle in die Familie aufzunehmen.

natürlich

Im Gegensatz zum raffinierten Öl ist die Gewinnung beim St. Galler Öl frei von chemischen Lösungsmitteln und Filtern. Das Öl wird durch einen rein me­chanischen Prozess aus den Ölsamen gewon­nen. Während dem Pressen achten wir darauf, dass es nie wärmer als 37 °C erhitzt wird, wodurch die Vitamine erhalten bleiben.

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