Wertvolle Zusammenarbeit
Entkernen von Nüssen
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Werkstätten Buecherwäldli lösen in sorgfältiger und aufwändiger Handarbeit die Kerne von den Nussschalen, damit wir diese weiterverarbeiten können. Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit und die wertvolle Unterstützung! Die Werkstätten Buecherwäldli bietet in verschiedenen Bereichen Arbeitsplätze für Menschen mit Unterstützungsbedarf an. Sie richten sich nach den unterschiedlichen Bedürfnissen der Menschen. Ihr Hauptziel ist es, eine lebende Quelle für die Eigenständigkeit und Integration zu sein.
Was uns auszeichnet
und wofür wir stehen
qualitätsbewusst
Wir achten besonders auf eine faire und nachhaltige Wertschöpfungskette. Nach sorgfältigem Anbau und behutsamer Ernte wird das Öl mit einem schonenden Kaltpressverfahren gewonnen, wobei die wertvollen Nährstoffe und die einzelnen Geschmacksnoten erhalten bleiben. Verschiedene Auszeichnungen bestätigen die ausgezeichneten Eigenschaften unserer Produkte.
regional
St. Galler Öl ist fest mit der Region verankert und die Produzenten kennen wir mit Namen. Das Unternehmen ist innovativ und scheut sich auch nicht vor neuen Experimenten und Versuchen. So wurden erfolgreich in der Region Chiasamen angebaut und auch Wege mit ehemaligen Ostschweizern gefunden, um vier einzigartige Olivenöle in die Familie aufzunehmen.
natürlich
Im Gegensatz zum raffinierten Öl ist die Gewinnung beim St. Galler Öl frei von chemischen Lösungsmitteln und Filtern. Das Öl wird durch einen rein mechanischen Prozess aus den Ölsamen gewonnen. Während dem Pressen achten wir darauf, dass es nie wärmer als 37 °C erhitzt wird, wodurch die Vitamine erhalten bleiben.
Unsere Öle sind sehr hochwertig und werden durch eine schonende Kaltpressung produziert. Sie werden aus auserlesenen und regional produzierten Ölsamen hergestellt.
St. Galler Öl AG
Mattenweg 11
9230 Flawil
Tel. 071 394 53 02
info@st.galleroel.ch