Trauben-Balsamico Maturato

CHF 8.50CHF 29.50

Köstlich und sämig

Bei diesem Aceto Balsamico aus der Region Emilia Romagna (IT) überwiegen die süssen und warmen Noten. Er hat eine deutlich wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben. Dieser Condimento reift 5 Jahre in diversen Holzfässern.

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Aceto Balsamico

Unsere edlen Aceto Balsamico werden in einem sehr schonenden Verfahren hergestellt. Alle Sorten werden danach mehrere Jahre in Holzfässern gelagert, um den Geschmack und die Ausgewogenheit dieser edlen Tropfen zu erhalten.

Unser Tipp

Diese edlen Balsamicos passen perfekt zu Salaten, Capresi, Risotto, Gnocchi, Fleisch und Käse. Sie schmecken auch köstlich zu Desserts und Früchten, besonders zu frischen Erdbeeren.

Inhalt

Konzentrierter Traubenmost, Weissweinessig
Essigsäuregehalt: 49 g/l

Nährwerte pro 100ml

Energie 1289kJ (403 kcal)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

0g

0g

Kohlenhydrate

davon Zucker

75g

57g

Ballaststoffe 0g
Eiweiss 1.37g
Salz 0g

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