Beschreibung
Wer kennt sie nicht, die roten Beeren mit ihrem unverkennbaren Duft. Für diesen Essig wurden ausgewählte Himbeeren aus dem St. Galler und Bündner Rheintal verwendet. Die vielen Sonnenstunden unterhalb der Weinberge liessen die Beeren besonders gut reifen. Und so kommen die herrlichen Aromen und die natürliche Süsse in diesem Essig besonders zur Geltung.
Unser Tipp
Stellen Sie eine Salatsauce aus dem St. Galler Rapsöl und unserem St. Galler Himbeer-Balsamessig her und verfeinern Sie diese mit unserer Mayonnaise aus kaltgepresstem St. Galler Rapsöl, frischen Kräutern und Walnusskernen.
Essig ist problemlos 5 Jahre haltbar. Bei längerer Lagerung wird er dunkler. Die Qualität bleibt dabei erhalten.
Inhalt
Apfelessig und eingedickten Himbeer- und Cassissaft.
Essigsäuregehalt: 37 g/l
Nährwerte pro 100ml
Energie | 679kJ (160kcal) |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
0g
0g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
36g
36g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiss | <0.5g |
Salz | 0g |