Balsamico Bianco

25 cl Glasflasche
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Einheit:

Preis: 0.00 CHF

Anzahl: 
25 cl Glasflasche 10 cl Glasflasche 50 cl Glasflasche 1,5 l Petflasche 5 l Kanister

Balsamico bianco – Der weisse Traubenbalsamico

Auf der Suche nach der perfekten Harmonie zu unserem kaltgepresstem St. Galler Rapsöl haben wir in der sonnenverwöhnten Emilia Romagna diesen erstklassigen Balsamico Bianco gefunden.

Im Casa del Balsamico Modenese wird der Balsamico aus vergärtem Traubenmost und eingedicktem Traubensaft hergestellt und während mindestens 9 Monaten im edlen Holzfass gereift. Durch seinen frischen Geschmack und durch das ausgeglichene Verhältnis von Süsse und Säure (47 g/l) ist er vielseitig verwendbar. Jeder frische Salat wird so zum unvergleichlichen Erlebnis!

Der Balsamico bianco wird bei längerer Lagerung dunkler. Die Qualität bleibt dabei erhalten.

Unser Salatsaucentipp:
Zu gleichen Teilen Balsamico Bianco, St. Galler Sojaöl und Mayonnaise aus kaltgepresstem St. Galler Rapsöl zusammengeben, einschwingen und mit Splittern von ein paar Baumnusskernen und frischen, gehackten Kräutern verfeinert.

Enthält:
Weinessig und eingedickten Traubensaft. Essigsäuregehalt: 47 g/l

Tabelle Balsamico Bianco

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